테리킴
기본정보
미슐랭 스타 셰프의 따뜻한 요리
호주 5성급 호텔 총괄셰프, 멜버른과 미슐랭 2스타,
싱가폴과 태국 등을 두루 거친 총괄셰프라는 화려한 이력을 가진 셰프의 레스토랑이다.
발효된 치즈의 진한 맛이 있는 파스타, 담백하면서도 묘한 풍미의 샐러드,
즉석에서 만들어 낸 소스와 스테이크까지 고급 호텔에서나 먹을 수 있는 메뉴들이다.
파스타를 볶는 카놀라유조차도 하몽에서 벗겨 낸 비계와 그라나파다노 파마산 치즈 껍질을 넣어 풍미를 좋게 했다.
밥이란 먹고 나서 행복할 수 있는 것이어야 한다는 철학을 가진 셰프가
손님들과 이야기 나누는 것을 보고 있노라면 음식에 담긴 먹는 사람에 대한 배려가 느껴진다.
메뉴정보
| 메뉴명 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 한우티본스테이크세트 | 79,900원 | |
| 타이거새우이베리코반젤로티 | 34,900원 |
이용정보
| 이용시간 | 평일 17:00~24:00 / 주말 12:00~24:00 |
|---|---|
| 휴일 | 없음 |
| 주차시설 | 골목길 주차가능 |
| 버스정류장 |
동구노인복지회관 :
송암74
,
1187
,
두암81(각화초교방향)
,
두암81(무등파크방향)
농장다리 :
송암74
,
1187
,
두암81(각화초교방향)
동구청 :
1187
,
석곡87
,
수완49
,
운림54
,
금남58
,
지원152(도웅리)
,
419
,
지원152(능주역)
,
금남57
,
지원52
,
봉선37
,
518
|